Wednesday, November 12, 2008

Main masak2

So smlm teringin nak masak2. dah lama tak masak2 kan. tu pun cekalkan hati..kalau ikut hati kan, pikir ngan penat, ngan rega semua cam tak yahlah, baik beli jer kedai...tp otak bagi nasihat, sampai bila tak belajar masak kan...

So smlm plan masak ayam masak pedas ngan kailan ikan masin. Ayam masak pedas tu dah biasa dah masak. cuma kailan ikan masin tu tak berapa tahu sgt dia nyer resipi. so bukak web ni, carik la pasal sayur ni. jumpa la satu resipi ni yg bagi plug senang utk dikut dan bahan2 yg simple.

Balik dari ofis, terus pi terjah ke jusco nak carik bhn2 masak. tp frust gak ler sbb certain barang cam sos ikan, takder plak. and then, ikan masin tu pun, ada, tp dlm botol besar...ari tu plug tgk ada dlm botol kecik...ni kecik nya dah abis kot...so mls nak beli yg besar, beli jer ikan masin biasa...dakperlah, nanti oter la mn yg patut...

So balik tu, after maghrib, start masak. first masak nasik dulu...hehehe nantikan lauk ada, nasik lupa masak...
ari tu ada akak plug ckp, suh blend lada siap2 then masuk dlm fridge. senang kalau nak masak apa2, just ambik semua dah ready kan....so smlm plug ptg cili kering byk sikit then rebus dulu...

rupa cili kering direbus

diblend dan sedia utk masuk dlm peti ais

Lepas tu, goreng ayam..settle utk bab ayam pedas dulu..

ayam digoreng terlebih dahulu (kamera tepon yg bjuta kali jth, fhm2 jelah yek)

ayam masak pedas (appearence dia tak ok yek...hehe)

Lepas settle ayam pedas, barulah start masak sayur...so ni ikut resipi yg diprintkan dari sini tp sudah dioter ikut bhn yg ada. So far rs nya ok, cam nak kena buat lagi sekali ni...heheheheh

kailan ikan masin ikut resipi + sendiri

Lepas masak tu, gi naik atas, smbhgyg isyak, barulah turun bawah dinner..bila mkn baru tahu...waduh2 pedas sih lada ni...ayam pedas tu pedas sih sampai kena mkn disulami air...abis la perut ku bertambah buncitnya...

No comments: